Peso | 1,300 kg |
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Chianti Classico Riserva Poggio Morino
brand: La VisEsaurito
CHIANTI CLASSICO – RISERVA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vino ottenuto da uve raccolte nei vigneti più
vocati del territorio del Chianti Classico, la Riserva
rappresenta la quint’essenza della vocazione
vitivinicola di questa terra e per questo oggetto di
mille attenzioni nella vinificazione. Il Chianti
Classico Riserva Poggio Morino, inoltre, prima di
essere immesso sul mercato riposa per 18/24
mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed affina
in bottiglia per almeno 3 mesi.
Zona di produzione : colline del Chianti Classico
Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet
sauvignon 5%
Vinificazione: tradizionale in rosso con
temperatura controllata
Invecchiamento: 18-24 mesi in botti e barriques
di rovere
Affinamento in bottiglia : minimo 3 mesi
Note organolettiche: colore rosso intenso con
sfumature calde che al naso si presenta con note
speziate e di frutta matura a sottolinearne la
marcata personalità.
Abbinamenti: carni alla brace e selvaggina
Temperatura di servizio: 16-18°C
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