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Costa Viola Tramontana

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Disponibile


Classificazione Indicazione geografica tipica
Tipo di vino rosso
Vitigno Calabrese Nero
Ubicazione dei terreni Costa Viola
Esposizione soleggiata
Altitudine terrazze sul mare a 200/300 metri di h.
Tipologia del terreno mediamente sciolto calcareo, di tessitura fine e
scheletro abbondante
Forma di allevamento alberello
Densità di impianto 3.000 piante a ettaro
Anno di impianto 1997
Resa per ettaro 80 q.li, 2,5 kg. per pianta
Epoca di vendemmia prima decade di ottobre
Tipo di raccolta manuale
Vinificazione –
Affinamento in botti di rovere da 225 litri per circa 6 mesi
Epoca di imbottigliamento fine dicembre
Invecchiamento 2 – 4 anni
Tipo di bottiglia bordolese europea
Gradazione alcolica 13,50% vol.
Temperatura di servizio 16-18° C

9,50 

Disponibile

Peso 1.600 kg

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