Proveniente dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Az. Agr. bio certificatadal 1990 resa per ettaro 35 quintali. Raccolta a mano, fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati. Un bland di uve. Affinamento in legno per 36 mesi, 18 mesi in bottiglia.
Un rosso prodigiosamente corposo, di carnosità, dal balsamo olfattivo e speziato. Prima annata di produzione 1992.