Distillati
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- Distillati, Gin
Aviation American Gin
Distillato nello stato dell’Oregon, nella distilleria di House Spirits, Aviation Gin è il frutto della collaborazione tra un briilante bartender e un pratico distillatore.
Prodotto grazie ad un’infusione di varie botaniche e spezie: ginepro, cardamomo, lavanda, hemisdemus indicus (salsapariglia indiana), coriandolo, anice e scorze d’arancia in alcool neutro di grano per 48 ore, il gin è distillato in un alambicco d’acciaio.
In seguito viene ridotto a 42° con acqua pura e riposa per qualche giorno prima di essere imbottigliato.Aviation Gin si considera un New Western Dry Gin, uno stile di gin che cerca di valorizzare altre botaniche oltre al tradizionale ginepro e di creare un gusto più rotondo, più equilibrato degli altri stili maggiormente conosciuti. Ideale per cocktails classici caratterizzati da note agrumate, Aviation Gin lascia esprimere con eleganza le sue note uniche di lavanda, di cardamomo, di anice e di salsapariglia indiana.
SKU: n/a - Distillati, Whisky
Benromach Sassicaia Wood Finish Speyside
L’intero processo, compreso l’uso delle materie prime, la distillazione, maturazione e imbottigliamento, è certificato ai rigorosi standard stabiliti dalla Soil Association del Regno Unito.
Il whisky Benromach è maturato in botti di rovere americano vergini provenienti da foreste gestite biologicamente e nel rispetto di difesa ambientale, per sette anni.
L’invecchiamento in queste botti First Fill ha aggiunto una robustezza unica e profondità, che integra il tradizionale spirito Benromach.
In seguito la selezione Benromach Sassicaia wood, fa un passaggio di diciotto mesi in botti in precedenza utilizzate per il vino toscano Sassicaia del marchese Incisa della Torretta, definito super tuscan.
SKU: n/a - Brandy, Distillati
Berta Casalotto 1986
Anno- 1986.
Vitigno- Selezione Berta.
Provenienza del vino- Vini tipici italiani.
Impianto di Distillazione- A vapore.
Legni utilizzati- Legni diversi.
Tostatura- legno Varie.
Colore- Ambrato.
Profumo- Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il cacao e la vaniglia.
Sapore- Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Capacità bottiglie- Cl 70.
Gradazione- 43% vol.SKU: n/a - Distillati, Rum
Botran Cobre edizione limitata ron de guatemala 70 cl in astuccio
Provenienza: Guatemale
Quantita: 70CL in astuccio
Tenore Alcolico (% Vol): 45
Tipologia: ScuroBotran Cobre Spiced Rum À ispirato a una bevanda tradizionale del Guatemala,il ‘Ponche’, che comprende una miscela di frutta tropicale, cardamomo, cannella, zenzero e trifoglio. Il rum À fermentato in ‘miele vergine di canna da zucchero’ e distillato su colonne di rame 2.300 metri sul livello del mare, nelle montagne del Guatemala, dove viene miscelato con il vecchio metodo solera dalla Spagna. Viene prodotto in 10.000 bottiglie in tutto il mondo.
SKU: n/a - Distillati, Rum
Botran Reserva 15 anni 70 Cl
Squisito blend di rum invecchiati fino a 15 anni, distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Ron Añejo Botran Reserva è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che in precedenza contenevano Whisky americano e vini Sherry invecchiati; infine Botran Reserva viene fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.
Per avere maggiori informazioni scarica la nostra brochure.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: mogano con riflessi luminosi.
Corpo: denso, pieno e vigoroso.
Profumo: complesso ed espressivo, con evidente presenza di legno tostato e un leggero aroma di vaniglia in retrogusto. Sentori di mela verde, mirtilli appassiti, e scorza di arancia, lime essiccato. Profumi speziati come chiodi di garofano, cannella e noce moscata.
Gusto: seducente ed intenso. In perfetto equilibrio con le note legnose che derivano dalle botti. Emergono sapori di frutta candita, bacche rosse, frutta matura e spezie come chiodi di garofano; gusto persistente, finale robusto e maturo.GRADAZIONE ALCOLICA
40% Vol.
SKU: n/a