Distillati
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Distillati, Acquavite d'uva
Audace Acquavite d’Uva invecchiata Mazzetti d’Altavilla
Un nome che si addice più che mai a questa acquavite d’uva che, distillata a bagnomaria da selezionati mosti piemontesi, viene lasciata invecchiata in botti di rovere, che la portano a sviluppare un profilo sensoriale del tutto inaspettato per un’acquavite d’uva: splendido bouquet con sentori fruttati e lignei, indimenticabile.
Bottiglia 70 cl.
SKU: n/a -
Distillati, Gin
Aviation American Gin
Distillato nello stato dell’Oregon, nella distilleria di House Spirits, Aviation Gin è il frutto della collaborazione tra un briilante bartender e un pratico distillatore.
Prodotto grazie ad un’infusione di varie botaniche e spezie: ginepro, cardamomo, lavanda, hemisdemus indicus (salsapariglia indiana), coriandolo, anice e scorze d’arancia in alcool neutro di grano per 48 ore, il gin è distillato in un alambicco d’acciaio.
In seguito viene ridotto a 42° con acqua pura e riposa per qualche giorno prima di essere imbottigliato.Aviation Gin si considera un New Western Dry Gin, uno stile di gin che cerca di valorizzare altre botaniche oltre al tradizionale ginepro e di creare un gusto più rotondo, più equilibrato degli altri stili maggiormente conosciuti. Ideale per cocktails classici caratterizzati da note agrumate, Aviation Gin lascia esprimere con eleganza le sue note uniche di lavanda, di cardamomo, di anice e di salsapariglia indiana.
SKU: n/a -
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Distillati, Gin
Bathtub Gin
Prodotto col metodo “cold compounding”, o “infusione a freddo”,
Fra le botaniche troviamo ginepro, buccia d’arancia, coriandolo, cannella, trifoglio e cardamomo e tutte contribuiscono a dare il sapore secco e speziato al gin e il suo colore tipico. La gradazione è del 43.3% e funziona bene nei Gin Tonic classici.SKU: n/a -
Distillati, Whisky
Benromach Sassicaia Wood Finish Speyside
L’intero processo, compreso l’uso delle materie prime, la distillazione, maturazione e imbottigliamento, è certificato ai rigorosi standard stabiliti dalla Soil Association del Regno Unito.
Il whisky Benromach è maturato in botti di rovere americano vergini provenienti da foreste gestite biologicamente e nel rispetto di difesa ambientale, per sette anni.
L’invecchiamento in queste botti First Fill ha aggiunto una robustezza unica e profondità, che integra il tradizionale spirito Benromach.
In seguito la selezione Benromach Sassicaia wood, fa un passaggio di diciotto mesi in botti in precedenza utilizzate per il vino toscano Sassicaia del marchese Incisa della Torretta, definito super tuscan.
SKU: n/a -
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Brandy, Distillati
Berta Casalotto 1986
Anno- 1986.
Vitigno- Selezione Berta.
Provenienza del vino- Vini tipici italiani.
Impianto di Distillazione- A vapore.
Legni utilizzati- Legni diversi.
Tostatura- legno Varie.
Colore- Ambrato.
Profumo- Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il cacao e la vaniglia.
Sapore- Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Capacità bottiglie- Cl 70.
Gradazione- 43% vol.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva, Barricata
Berta Magia Distillato d’Uva
Magia è la grappa Berta ottenuta distillando vinacce di Barbera, Brachetto e Malvasia cedute dalle più rinomate aziende vinicole piemontesi. La distilleria, una volta in possesso delle vinacce, ne elimina i vinaccioli e le avvia alla distilazione tramite impianto a vapore discontinuo in grado di estrarre la maggiore concentrazione aromatica possibile.
Una volta ottenuta la grappa giovane, questa viene fatta invecchiare per 10 anni in piccoli carati di essenze e tostature diverse. Completato il lungo periodo di invecchiamento, la grappa viene assemblata prelevando determinate quantità da ogni botte al fine di ottenere profumi e sapore ben definiti.
Dal colore ambrato brillante, emana profumi caldi, agrumi, tabacco e frutta appassita. In bocca è complessa, suadente, vellutata, tornano coerentemente, tutti i sentori percepiti all’olfatto.
Magia è una delle più pregiate grappe della distilleria Berta, pensiero perfetto per chi ama concludere i pasti con un ottimo distillato.
Gradazione alcolica 43%
Formato 70 cl cofanetto in legno
SKU: n/a -
Barricata, Distillati, Grappa
Berta Solo per Gian Grappa Invecchiata
SoloPerGian è una grappa invecchiata, affinata in botti da 100 litri nella nuova Cantina SoloPerGian, recentemente ultimata. Una grappa che nasce dall’unione di tre Riserve, parte integrante della Famiglia: Tre Soli Tre (grappa di Nebbiolo), Bric del Gaian (grappa di Moscato) e Roccanivo (grappa di Barbera), prodotte nel 2005 e sapientemente miscelate prima dell’introduzione nelle botti.
Un progetto unico al mondo per il formato delle botti nelle quali le grappe riposano due anni, dopo un invecchiamento di 8 anni in botti da 1200 litri. Ecco l’ultima sfida e l’ultimo progetto di Gian; il risultato è una grappa che lo rispecchia fedelmente, perché è buona, leale, sincera e dallo spirito gentile.
SKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Bonollo capricci d’arte timone con grappa riserva barricata 50 cl
Grappa di amarone in esemplari preziosi e irripetibili nell’originalità delle forme e del contenuto: un mondo di dettagli ed eleganza, in grado di suscitare sensazioni di inebriante piacevolezza. La classe e l’esclusività di Capricci d’Arte completa le eleganti ed originali proposte regalo di Casa Bonollo.
SKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Bonollo l’albero delle coccole capricci d’arte
Grappa Of Amarone
La Collezione Capricci d’Arte nasce dalla volontà di coniugare ai massimi livelli l’arte del far grappa dei maestri distillatori di Casa Bonollo con l’abilità dei maestri vetrai più esperti e capaci.SKU: n/a -
Distillati, Rum
Botran Cobre edizione limitata ron de guatemala 70 cl in astuccio
Provenienza: Guatemale
Quantita: 70CL in astuccio
Tenore Alcolico (% Vol): 45
Tipologia: ScuroBotran Cobre Spiced Rum À ispirato a una bevanda tradizionale del Guatemala,il ‘Ponche’, che comprende una miscela di frutta tropicale, cardamomo, cannella, zenzero e trifoglio. Il rum À fermentato in ‘miele vergine di canna da zucchero’ e distillato su colonne di rame 2.300 metri sul livello del mare, nelle montagne del Guatemala, dove viene miscelato con il vecchio metodo solera dalla Spagna. Viene prodotto in 10.000 bottiglie in tutto il mondo.
SKU: n/a
