Acquavite d'uva
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Distillati, Acquavite d'uva
Audace Acquavite d’Uva invecchiata Mazzetti d’Altavilla
Un nome che si addice più che mai a questa acquavite d’uva che, distillata a bagnomaria da selezionati mosti piemontesi, viene lasciata invecchiata in botti di rovere, che la portano a sviluppare un profilo sensoriale del tutto inaspettato per un’acquavite d’uva: splendido bouquet con sentori fruttati e lignei, indimenticabile.
Bottiglia 70 cl.
SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva, Barricata
Berta Magia Distillato d’Uva
Magia è la grappa Berta ottenuta distillando vinacce di Barbera, Brachetto e Malvasia cedute dalle più rinomate aziende vinicole piemontesi. La distilleria, una volta in possesso delle vinacce, ne elimina i vinaccioli e le avvia alla distilazione tramite impianto a vapore discontinuo in grado di estrarre la maggiore concentrazione aromatica possibile.
Una volta ottenuta la grappa giovane, questa viene fatta invecchiare per 10 anni in piccoli carati di essenze e tostature diverse. Completato il lungo periodo di invecchiamento, la grappa viene assemblata prelevando determinate quantità da ogni botte al fine di ottenere profumi e sapore ben definiti.
Dal colore ambrato brillante, emana profumi caldi, agrumi, tabacco e frutta appassita. In bocca è complessa, suadente, vellutata, tornano coerentemente, tutti i sentori percepiti all’olfatto.
Magia è una delle più pregiate grappe della distilleria Berta, pensiero perfetto per chi ama concludere i pasti con un ottimo distillato.
Gradazione alcolica 43%
Formato 70 cl cofanetto in legno
SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Distillatto Uva e Uva Acquavite di Uve Bianche
Acquavite di pregiate uve bianche aromatiche del Veneto.
Distillato con metodo artigianale è di grandissima finezza olfattiva con intense sensazioni floreali, dal piacevole sentore di moscato e dalla spiccata armonia gustativa.
Eccellente su un gelato alla frutta. Opportunamente dosata, rende unici ed originali cocktail a base di bevande di frutta.
40 Alc. – Bottiglia da 500 ml
SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva, Barricata
Mito delle Ore Grappa Berta
La mitologia racconta di un tempo lontano in cui la realtà diventava storia, la storia leggenda e la leggenda cantata, di città in città, si trasformava in mito. La mitologia racconta l’esistenza delle Ore, una leggenda antica diventata Mito. Le Ore, figlie di Zeus e Temi, erano le guardiane dell’Olimpo e protettrici dei Cieli. Dee dalla bellezza ammaliante, garantivano l’ordine della natura e il regolare susseguirsi delle stagioni. Thallo, Dea della fioritura, la Primavera. Auso, Dea del rigoglio estivo, l’Estate. Carpo, Dea del frutto e del raccolto, l’Autunno. Nella loro danza intorno al sole scandivano il tempo, garantivano l’alternarsi delle stagioni, permettevano che il ciclo naturale della vita si compisse. Fioritura, maturazione, raccolto. Ogni fase era gestita da una Dea. Ogni momento era preparato, studiato, coccolato. Ogni momento avveniva perché era destinato ad essere. Ritrovando il Mito delle Ore in un affresco nei saloni del Castello di Monteu Roero, la famiglia Berta decide di affidare a queste miracolose Dee il loro prodotto. Il Distillato d’Uva. Un modo per chiedere loro di sorvegliare il ciclo della vite, i suoi frutti, il suo nettare. Semplicemente di continuare la loro danza intorno al sole.
Gradazione alcolica: 42%vol.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Most Acquavite D’Uva Classico
La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione).
Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari e preziosi vitigni friulani.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
Varietà:
uva di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot
Gradazione:
40% vol.
Distillazione artigianale:
discontinua, con alambicchi Charante a vapore
Maturazione:
6 mesi in contenitori di acciaio
Colore:
bianca, trasparente
Corpo:
delicato ed intenso
Profilo sensoriale:
gusto molto elegante con spiccate note floreali e di frutta
a bacca rossa. Avvolgente e delicata al palato, vellutata sul finale. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.
Consiglio di servizio:
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella
di cantina intorno ai 16/18°C.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Most Picolit Acquevite D’Uva 40°
La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Dal bouquet aromatico, con sentori di frutta, viola ed acacia con una nota persistente di pesca bianca. Most Picolit ha origine dall’ omonimo vitigno.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
Varietà:
uva di Picolit
Gradazione:
40% vol.
Distillazione artigianale:
discontinua, con alambicchi Charante a vapore
Maturazione:
6 mesi in contenitori di acciaio
Colore:
brillante e trasparente
Corpo:
aromatico e rotondo
Profilo sensoriale:
gusto molto elegante con un profumo delicato ed unico di frutta, dalle spiccate note di viola ed acacia con una nota persistente di
pesca bianca. Avvolgente, aromatica e rotonda al palato.
Da un retrogusto fresco e fruttato con un’ ottima persistenza. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.
Consiglio di servizio:
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella
di cantina intorno ai 16/18°C.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Most Swarovski Bepi Tosolini
La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate
ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e
zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini”
con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione).
Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari e
preziosi vitigni friulani.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di
fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
Va r i e tà :
uva di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot
Gradazione:
40% vol.
Distillazione artigianale:
discontinua, con alambicchi Charante a vapore
Maturazione:
6 mesi in contenitori di acciaio
Colore:
bianca, trasparente
Corpo:
delicato ed intenso
Profilo sensoriale:
gusto molto elegante con spiccate note floreali e di frutta
a bacca rossa. Avvolgente e delicata al palato, vellutata sul finale.
La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si
sprigionano al primo sorso.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Brunello Di Montalcino Vendemmia 2004
Vigne del Castello Banfi – Montalcino
Questa preziosa acquavite nasce dalla distillazione delle uve che producono il Brunello di Montalcino, coltivate nella tenuta del Castello Banfi.
L’uva intera viene fatta fermentare secondo un esclusivo procedimento che garantisce la salvaguardia delle componenti aromatiche più nobili. Segue la distillazione a bassa temperatura, in alambicchi di rame operanti sottovuoto a bagnomaria.
Il distillato ottenuto viene quindi fatto maturare in piccole botti, precedentemente usate da vino Brunello di Montalcino, che gli conferiscono rotondità, senza tuttavia privarlo della freschezza tipica del frutto d’origine.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: ambrato.
Profumo: intenso ed elegante, ricorda piccoli frutti di bosco.
Gusto: pieno e persistente, con sentori di tabacco e liquirizia.
Retrogusto: rotondo con evidenti note di lampone.CAPACITÀ DELLE BOTTIGLIE
0.70L
GRADAZIONE ALCOLICA
38% Vol.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Sagrantino di Montefalco Vendemmia 2005
Sagrantino di Montefalco – Vigne Arnaldo Caprai – Montefalco
Questo originale distillato nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a soffice pigiatura e fatte fermentare in purezza.
Segue la distillazione in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bassa temperatura. Il distillato ottenuto viene quindi fatto maturare in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino di Montefalco, che gli conferiscono rotondità, senza tuttavia privarlo della freschezza tipica del frutto d’origine.
Ogni fase di lavorazione è studiata per salvaguardare al meglio gli aromi primari di uve particolarmente pregiate.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: ambrato.
Profumo: persistente e deciso, ricorda fiori e bacche selvatiche.
Gusto: pieno e speziato, con sentori di cannella, vaniglia e tabacco.
Retrogusto: rotondo e vigoroso.CAPACITÀ DELLE BOTTIGLIE
0.70L
GRADAZIONE ALCOLICA
38% Vol.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Uve Bianche Bonaventura Maschio
Nasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizzano l’originalità.
La sua freschezza aromatica deriva dalla purezza della materia prima, solo acini della migliore uva a perfetta maturazione, e dal metodo di lavoro esclusivo e rigoroso in ogni fase produttiva: dalla vendemmia alla fermentazione, fino alla distillazione. Prime Uve è un distillato prezioso, profumato e morbido, che si consiglia di servire a fresca temperatura.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: fine, fruttato e floreale, misuratamente aromatico.
Gusto: pulito, leggero, armonico.GRADAZIONE ALCOLICA
39% Vol.
SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Uve Bianche lt 3
Nasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizzano l’originalità.
La sua freschezza aromatica deriva dalla purezza della materia prima, solo acini della migliore uva a perfetta maturazione, e dal metodo di lavoro esclusivo e rigoroso in ogni fase produttiva: dalla vendemmia alla fermentazione, fino alla distillazione. Prime Uve è un distillato prezioso, profumato e morbido, che si consiglia di servire a fresca temperatura.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: fine, fruttato e floreale, misuratamente aromatico.SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Uve Nere Bonaventura Maschio
Questo elegante distillato nasce da pregiate uve nere, colte a maturazione inoltrata e lavorate secondo un metodo esclusivo, in cui la distillazione fatta sottovuoto garantisce l’aromaticità originaria. In seguito viene ingentilito da un periodo di affinamento in botti di legno.
Degustato a temperatura ambiente, Prime Uve Nere esprime al meglio il suo ricco e delicato bouquet.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: equilibrato, con note di frutti rossi, frutta secca e una gradevole sensazione di vaniglia.
Gusto: pieno, gradevole, ricercato.GRADAZIONE ALCOLICA
38,5% Vol.
SKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva
Prime Uve Nere lt 3
Questo elegante distillato nasce da pregiate uve nere, colte a maturazione inoltrata e lavorate secondo un metodo esclusivo, in cui la distillazione fatta sottovuoto garantisce l’aromaticità originaria. In seguito viene ingentilito da un periodo di affinamento in botti di legno.
Degustato a temperatura ambiente, Prime Uve Nere esprime al meglio il suo ricco e delicato bouquet.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: equilibrato, con note di frutti rossi, frutta secca e una gradevole sensazione di vaniglia.
Gusto: pieno, gradevole, ricercato.SKU: n/a
