Syrah DOC

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata per circa 25 giorni

Maturazione in botti di rovere francese per 14/16 mesi

Affinamento in bottiglia per 6 mesi

Note di degustazione

Di colore rosso rubino con riflessi porpora mentre al naso esprime note balsamiche e speziate di pepe e cannella. Sensazioni che tornano anche al palato, rotondo e dai tannini vellutati, sul finale compaiono note di caffè, china e piccoli tocchi fumè che lo rendono piacevole e indimenticabile.