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Distillati, Barricata, Grappa
Articolonove Grappa
Brand: Distilleria CentoPerCento Disponibilità:
Disponibile
ARTICOLONOVE è l’unica grappa
al mondo ottenuta da vinacce
di Raboso Piave distillate
in due tempi: appena fermentate
e passite.
Ciò che rende davvero straordinaria ARTICOLONOVE è l’affinamento (effettuato negli stessi carati che hanno accolto il vino Raboso per trenta mesi) e soprattutto la sapiente aggiunta di liquido di macerazione dell’uva: una piccola magia che regala alla Grappa il colore e i profumi di un vitigno
antichissimo.
Prugna matura e marasca, frutti di bosco, noce e gelso si fondono morbidamente avvolgendo i sensi. Il sapore asciutto e nobile si svela inusuale.
ARTICOLONOVE è perfetta anche fredda servita nel bicchiere tipo Riesling.
Grappa all’uva Raboso
50cl. e 38%Vol
35,00 €
Disponibile
| Peso | 1.500 kg |
|---|
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Rum Hampden Estate
Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum. La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all’utilizzo di materie prime naturali ed esclusivamente provenienti dalla zona circostante, senza uso di additivi o coloranti.
HAMPDEN ESTATE 46% ABV, invecchia per 8 anni nel clima tropicale dell’isola, equivalente a quasi 25 anni di maturazione nel clima europeo.
SKU: n/a - Distillati, Gin
Uncle Val’s Botanical Gin
STORIA: Nel 2015 la compagnia The Other Guys decise di cambiare in suo nome in 3 Badge dopo aver spostato gli uffici amministrativi nell’antica stazione dei vigili del fuoco di Sonoma, in California. August Sebastiani, vignaiolo di origine toscane e proprietario della compagnia, scoprì numerosi documenti che testimoniavano la partecipazione della sua famiglia nella costruzione dell’edificio. Suo nonno aveva lavorato come volontario e ricevuto 3 distintivi (badge) per la sua carriera. 3 badge è così diventato il simbolo del ritorno alle radici, celebrando la passione per l’impegno e il lavoro artigianale come i punti cardinali dell’azienda.
PRODOTTO: Questo gin botanico e naturale prende ispirazione dalle origini toscane della famiglia Sebastiani. Tutte le erbe e le botaniche utilizzate nella sua preparazione conducono nel giardino di Lucca di Zio Valerio, al quale in gin è dedicato. Distillato nello stato dell’Oregon con un alambicco pot still da una base di alcol di grano, tutte le botaniche sono al 100% naturali.
PROFILO: Prodotto in small batch, questo gin delicato è caratterizzato da un aroma sottile e unico di salvia, limone e lavanda, accompagnati dalla freschezza del cetriolo.
SKU: n/a - Distillati, Rum
Botran Reserva 15 anni 70 Cl
Squisito blend di rum invecchiati fino a 15 anni, distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Ron Añejo Botran Reserva è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che in precedenza contenevano Whisky americano e vini Sherry invecchiati; infine Botran Reserva viene fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.
Per avere maggiori informazioni scarica la nostra brochure.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: mogano con riflessi luminosi.
Corpo: denso, pieno e vigoroso.
Profumo: complesso ed espressivo, con evidente presenza di legno tostato e un leggero aroma di vaniglia in retrogusto. Sentori di mela verde, mirtilli appassiti, e scorza di arancia, lime essiccato. Profumi speziati come chiodi di garofano, cannella e noce moscata.
Gusto: seducente ed intenso. In perfetto equilibrio con le note legnose che derivano dalle botti. Emergono sapori di frutta candita, bacche rosse, frutta matura e spezie come chiodi di garofano; gusto persistente, finale robusto e maturo.GRADAZIONE ALCOLICA
40% Vol.
SKU: n/a - Distillati, Barricata, Grappa
Giare Gewürztraminer – Distilleria Marzadro
Grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di Gewürztraminer, viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 1000 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.
Profumo: intenso, aromaticoStruttura: delicata, armonica
Gradazione (% Vol.): 41
Invecchiamento: 36 mesiSKU: n/a
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