Vitigno: Greco bianco 100%
Località: Piana di Franze
Natura del terreno: Argilloso – sabbioso
Altitudine: 100 mslm
Forma di allevamento: Cordone speronato
Anno di impianto: 1977
Densità di impianto: 6000 piante / ha
Produzione per ceppo: 1,2 kg
Temperatura di vinificazione: 15°c
Resa vino: 70%
Titolo alcolometrico: 12,5%
Ph: 3,2
Acidità: 6,00