Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cartizze Riva Dei Frati

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Il Superiore di Cartizze è il cru della
denominazione ed è rappresentato da una
piccola area di 107 ettari di vigneto. Uno
spumante sontuoso che raggruppa una
complessità di profumi invitanti ed ampi
dalla pera, all’albicocca, agli agrumi, alla
rosa con una gradevole nota di mandorle
glassate al retrogusto. Si abbina ai dolci
della tradizione, pasta frolla, crostate di
frutta e focacce.
Varietà uva 100% glera
Vendemmia a mano
Altitudine 200-300slm
Contenuto alcolico 11-11,5%
Residuo Zuccherino 20 gr/lt
Acidità 5,5-6 gr/lt
Temperatura di servizio 7-9°C

Weight 1,800 kg

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