Grappa Mazzetti d’Altavilla Incontro
brand: Distilleria Mazzetti d'AltavillaEsaurito
Le Grappe da Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco godono di una fama mondiale. Con l’unione, attraverso sapienti tagli di cantina, delle Grappe dei due singoli vitigni piemontesi, Mazzetti d’Altavilla ha creato “Incontro”.
| Peso | 2,000 kg |
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Emperor Sherry Casks Finish Mauritian Rum
PROVENIENZA: Mauritius
PRODUTTORE: Emperor Rum
CAPACITÀ: 0,7 L
GRADAZIONE: 40 %
Al naso i profumi sono tipicamente fruttati, con note di arance, spezie, ciliegie e frutti rossi, legno, cacao amaro.
Al palato è un distillato strutturato, si parte da note di timo, frutta caramellata per passare poi alle note che ricordano le spezie orientali delicate, il cioccolato, il caffè. Il tutto perfettamente bilanciato.SKU: n/a -
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Ki No Bi Kyoto Dry Gin
Il primo gin giapponese prodotto a Kyoto.
KI NO BI (‘La bellezza delle stagioni’) è ispirato alla tradizione ed è distillato, miscelato e imbottigliato a Kyoto. Il nostro gin è realizzato in uno stile asciutto riconoscibile ma con un accento giapponese distinto.KI NO BI Kyoto Dry Gin è stato creato con prodotti botanici giapponesi come lo yuzu giallo a nord della Prefettura di Kyoto, trucioli di legno hinoki (cipresso giapponese), bambù, tè gyokuro della regione Uji e bacche di sanshō verde (pepe giapponese).
Imbottigliato al 45,7% ABV, KI NO BI utilizza una base di spirito di riso e acqua senza pari provenienti dal famoso distretto della produzione di sake , Fushimi.
Padroneggiando non solo la scienza della distillazione come altri hanno fatto prima, ma anche l’antica arte della miscelazione, separiamo i prodotti botanici nel nostro gin in sei diverse categorie: Base, Agrumi, Tè, Erbe, Spezie e Floreali e distilliamo ogni categoria individualmente. Quindi li mescoliamo in perfetto equilibrio e creiamo il distinto sapore KI NO BI.
SKU: n/a -
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Ron Centenario Flor De Cana 12 y.o
Colore Ambrato rosso
Profumo Equilibrato e complesso, sentori di caramello, noci, vaniglia, cannella
Gusto Equilibrato ed elegante, note di torrone, burro di mandorle, miele e nocciole, finale al caramello.
Il Rum “Centenario” della distilleria Flor de Caña invecchiato 12 anni è un rum molto elegante, premiato con la medaglia d’oro e con il titolo “Best in Class” nel 2010 all’International Wine and Spirits Competition a Londra. Proveniente dal centro America, dal Nicaragua, è il risultato di un secolo di maestria artigianale della famiglia Pellas, oggi giunta alla quinta generazione, che si è concentrata principalmente sull’arte dell’invecchiamento. Prodotto a partire da melassa, ricavata da canna da zucchero natia del Nicaragua, viene distillato negli alambicchi più moderni al San Antonio Sugar Mill a Chichigalpa per ben cinque volte. Questo “Centenario” è stato conservato per 12 anni in botti di rovere bianca americana; in questo periodo di tempo hanno preso forma le più belle qualità che lo caratterizzano: equilibrio, struttura e profondità. Come già il nome della distilleria suggerisce, la dolcezza è molto presente nei sentori di questo rum: un vero e proprio “Fiore di canna da zucchero”, da assaporare lentamente in tutte le sue sfumature, eventualmente in accompagnamento con un buon sigaro. Tempo e riflessione sono i tratti alla sua base, in perfetta coerenza con le conoscenze dei mastri distillatori apprese dai propri antenati.SKU: n/a
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