Distillati
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Distillati, Barricata, Grappa
Grappa OF Ligneum Cru Italie
La vivacità aromatica di questa grappa, ottenuta da vinacce rappresentative dei territori viticoli più vocati d’Italia, si combina con le delicate sensazioni speziate e vanigliate derivanti dall’invecchiamento in Rovere di Slavonia per esprimere armonia, franchezza ed una morbidezza inimitabile. L’elevato pregio si esprime anche nell’originale astuccio che evidenzia il dinamismo e la capacità innovativa aziendale.
Confezione comprensiva di elegante astuccio marchiato OF Bonollo.
SKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa OF Ligneum Moscato
L’inconfondibile aromaticità varietale, tipica dell’uva moscato, si arricchisce di piacevoli tonalità speziate derivate dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, esprimendo un carattere intenso, franco ed equilibrato. L’elegante astuccio completa l’originalità della confezione.
Confezione comprensiva di elegante astuccio marchiato OF Bonollo.
SKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa OF Ligneum Prosecco
Frutto della distillazione delle uve da cui si ottiene il vino Prosecco, questa grappa ha un carattere elegante in cui le suadenti note speziate, derivate dall’invecchiamento, si sposano con delicate note fruttate.
Confezione comprensiva di elegante astuccio marchiato OF Bonollo.
SKU: n/a -
Distillati, Bianca, Grappa
Grappa Po’ Di Poli Secca Poli 70cl
Materia prima: vinaccia di uva Merlot Piave, Merlot Breganze
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: di mosto, erba appena tagliata, giacinto
Gusto: caloroso, appagante e vigoroso
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 mlSKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Poli “cleopatra” Amarone
Materia prima: vinaccia di Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco dei Colli Euganei
Distillazione: con l’innovativo alambicco a bagnomaria Crysopea
Aroma: prato fiorito, frutta fresca e agrumi, miele, pasticceria
Gusto: morbido, pulito, estremamente elegante
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 mlSKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Poli “cleopatra” Moscato Oro
Materia prima: vinaccia di Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco dei Colli Euganei
Distillazione: con l’innovativo alambicco a bagnomaria Crysopea
Aroma: prato fiorito, frutta fresca e agrumi, miele, pasticceria
Gusto: morbido, pulito, estremamente elegante
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 mlSKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Poli Barrique Solera di Famiglia 18-98 Jacopo Poli 70 cl
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: legno tostato, vaniglia, cacao e caffè
Gusto: persistente, potente e armonico
% alc – Contenuto: 55% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.SKU: n/a -
Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Riserva Botti da Madeira Sibona
Maturata per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, provenienti dall’isola di madeira e già usate, in precedenza, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine.Il particolare affinamento in botti da Madeira, già utilizzato nei Whisky.
SKU: n/a -
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Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Riserva Botti di Sauternes Sibona
Invecchiata prima per 2 anni in botti di rovere classico ed in seguito in botti di Sauternes per ulteriori 2 anni. Colore ambrato. Al naso profumo Inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia. Gusto ricco, aromatico, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere. Ideale frutta secca, Ottimo con formaggi stagionati, dolci e cioccolato.
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Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Riserva Eligo Tenuta dell’Ornellaia
Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva è espressione della filosofia di Ornellaia, secondo cui un processo rigoroso di selezione delle uve nel vigneto e in ogni fase della produzione sono fondamentali per creare la migliore qualità possibile.
Con l’arrivo dell’autunno, dopo che i vini dell’Ornellaia sono stati trasferiti nelle botti di rovere francese per l’affinamento, le vinacce vengono affidate a una distilleria artigianale nel cuore della campagna toscana. Qui il mastro distillatore, forte delle proprie competenze, estrae il delicato cuore aromatico dalle bucce di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Dopo la paziente distillazione in piccoli alambicchi di rame, la grappa viene affinata per almeno tre anni – un tempo doppio rispetto a quanto previsto per ottenere una Grappa Riserva – nelle botti di proprietà di Ornellaia.
Viene poi assemblata con le riserve delle annate precedenti per ottenere maggiore ampiezza e carattere. Per garantirne l’artigianalità, la grappa è distillata, assemblata e imbottigliata nella stessa distilleria. Con i suoi aromi, la trama setosa e le splendide sfumature dorate, Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva si distingue per l’origine e lo stile unici, ispirati alla natura e perfezionati dall’uomo.
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Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Selezione Del Fondatore Paolo Berta 70cl
TIPOLOGIA
GrappaPRODUTTORE
Distillerie BertaNAZIONE
ItaliaREGIONE
NoVITIGNO
Barbera, NebbioloVARIETÀ GRAPPA
Riserva InvecchiataGRADAZIONE
44%TEMP MIN
12 °CTEMP MAX
14 °CFORMATO
cl.70
Punta di diamante delle distillerie Berta, la Selezione del Fondatore Paolo Berta è una grappa dal carattere unico ed inimitabile; egli stesso, infatti, forte della sua esperienza e della sua passione per questo prodotto, volle unire e distillare due delle varietà di uve tipiche del Piemonte: Nebbiolo e Barbera, per dar vita ad una grappa da tramandare, solo nelle annate migliori, ai suoi familiari. Una distillazione lenta, con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore, separata per ognuna delle due vinacce che, assemblata solo in seguito, verrà lasciata invecchiare, per ben vent’anni, in botti di rovere di vario tipo. Una grappa eccellente, custodita in un elegantissimo scrigno di legno scuro, da regalare agli amici o, semplicemente a sé stessi.Color ambra brillante, offre aromi ampi e complessi fatti di marasca e cacao, tabacco biondo, erbe aromatiche, vaniglia e frutta secca caramellata. In perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, avvolge il palato con estrema morbidezza ed equilibrio. Un piacere unico.
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Distillati, Barricata, Grappa
Grappa Weissburgunder invecchiata
Grappa di pura vinaccia Weissburgunder
Nota olfattiva: Floreale
Gusto: Amabile, Rotonda/piena
Descrizione organolettica: Nota di mele sostenuta dalle nuance riccamente fruttate del legno di ciliegio
Occasione: Classico, Da meditazione, Idea regalo
Contenuto: 0,70 l
Gradazione: 40 % vol
Invecchiamento: Botti di rovere e botti di legno di ciliegio
Temperatura di servizio: 18 °CSKU: n/a -
Distillati, Gin
Hendrick’s Midsummer Solstice Gin
Midsummer Solstice è una versione più floreale e rifrescante del tradizionale Gin scozzese che vi accompagnerà nella preparazione di cocktail freschi e profumati.
Lesley Gracie, creatrice di Hendrick’s, si è fatta ispirare dalle qualità uniche e misteriose che si possono trovare nei fiori. Questa nuova versione contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione florale pensata per accentuare gli aromi della formula originale.
Profilo Aromatico: il profumo è quello di ginepro con un carattere profondamente floreale. La luminosità iniziale si scioglie per rivelare sfumature nascoste di fiori d’arancio e un’affascinante maturità esotica. Al palato, invece, la nota floreale viene arricchita dall’inconfondibile stile di casa di Hendrick; ginepro, spezie e una delicata finitura floreale che si ferma per un istante sul palato per poi lasciare il posto al cetriolo fresco e alle rose.
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Distillati, Gin
Hendrick’s Orbium Gin
Orbium nasce da un alcolato di chinino e estratto di assenzio che lo rendono un prodotto complesso e ispirato a ciò che viene spesso miscelato con il gin: la tonica e il vermouth. L’aggiunta finale di estratto di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza alla miscela.
SKU: n/a
