Peso | 2,500 kg |
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Roccanivo
brand: BertaEsaurito
Vitigno Barbera.
Provenienza della vinaccie – selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.
Sistema di Distillazione – Discontinuo.
Impianto – Caldaie in rame a vapore.
Legni utilizzati – Legni diversi.
Tostatura legno Varie.
Colore Ambrato.
Profumo Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Capacità bottiglie Cl 70.
Gradazione 43% vol.
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