Vespa Viticoltori
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Vini Rossi, Puglia
Il Bruno dei Vespa Magnum lt 1,5
Primitivo prodotto nel cuore del territorio di Manduria.
La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il rosso riposa per 4 mesi in barrique di rovere francese di Nevers e Troncais prima d’essere imbottigliato.SKU: n/a -
Vini Rossi, Puglia
Il Fedale Negroamaro Vespa
Classificazione: Salento I.G.T.
Vitigni: Negroamaro 100%
Produttore: Vespa
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Altitudine: 40 metri s.l.m.
Suolo: argilloso, sabbioso
Allevamento: cordone speronato
Vendemmia: fine settembre
Vinificazione: pressatura soffice, 10 gg fermentazione, macerazione 7 gg oltre fermentazione
Affinamento: 12 mesi barrique
Alcol: 14,0% vol.
Temperatura servizio: 16-18°CSKU: n/a -
Vini Rossi, Puglia
Il rosso dei Vespa Primitivo di Manduria
Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.C.
Vitigni: 100% Primitivo
Produttore: Vespa
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Suolo: argilloso
Altitudine: 90 metri s.l.m.
Allevamento: cordone speronato
Vendemmia: fine settembre
Vinificazione: 10 gg macerazione su bucce, 10% salasso
Fermentazione malolattica: svolta in acciaio
Affinamento: 6 mesi barrique e Troncais
Grado alcolico: 14,5 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°CSKU: n/a -
Vini Rossi, Puglia
Primitivo di Manduria ‘Raccontami’ Vespa
Il Primitivo di Manduria Raccontami di Vespa nasce in vigneti situati nella DOC Primitivo di Manduria.
È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate minuziosamente a mano, nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, per 10 giorni, con numerose follature. Dopo la malolattica, il vino affina in barrique di rovere francese per 4 mesi prima di essere immesso in commercio.
SKU: n/a