Denominazione Salento IGT
Vitigni Primitivo 100%
Regione Puglia (Italia)
Gradazione 12.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Sui terreni argillosi del Salento ricchi di materia organica a 100 metri di altitudine
Vinificazione Svinatura parziale del mosto di uve Primitivo dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco
Affinamento 3 mesi in acciaio