Brancher Prosecchi e Vini
Brancher Prosecchi e Vini
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Spumanti - Prosecchi - Champagne
Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry Brancher
Di colore giallo paglierino scarico.
Profumi intensi e floreali, spiccano la fragranza della
rosa e della mela golden.
Delicato ed elegante al sapore con note aromatiche
piacevoli e fruttate.
Ideale come aperitivo e fuori pasto di ogni occasione.
Da servire a 6-8° C.
Zona di produzione
Vigne coltivate nella zona di Farra di Soligo
Uvaggio
90% Glera 10% Verdiso
Vinificazione
Vinificato in bianco, con spremitura soffice e
fermentazione del mosto a bassa temperatura, senza
l’utilizzo di solforosa.
La spumantizzazione avviene a fermentazione
naturale in autoclave per circa 30 giorni alla
temperatura controllata di 14°-15° C.
Grado zuccherino
16~17 g/lSKU: n/a -
Spumanti - Prosecchi - Champagne
Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Prosecco Spumante Brut “Sotoi Val”
Caratteristiche
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con
profumo ampio fruttato e floreale e sapore morbido,
sapido e cremoso con sentori di ritorno di frutta fresca.
Zona di produzione
Vigne coltivate nella zona del Valdobbiadene DOCG
Uvaggio
Glera 95% – Chardonnay 5%
Vinificazione
In assenza di anidride solforosa con macerazione
pellicolare.
Affinamento
In serbatori inox termocondizionati.
Spumantizzazione
Autoclave con metodo Martinotti a bassa temperatura
con successivo imbottigliamento sterile.
Grado zuccherino
12 g/l
Grado alcolico
11% vol.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, risotti in genere e piatti a base di
pesce. Servire a 6°CSKU: n/a -
Spumanti - Prosecchi - Champagne
Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Prosecco Spumante EXTRA DRY Brancher
Spumanti - Prosecchi - ChampagneValdobbiadene Superiore D.O.C.G. Prosecco Spumante EXTRA DRY Brancher
VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G.
PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY
Di colore verdolino brillante. All’olfatto esprime
profumi fruttati, floreali avvolgenti e finissimi.
Delicato e ben equilibrato al sapore, richiama al
retrogusto sentori di mosto fresco.
Spumante per ogni occasione da servire a 5-6° C.
Zona di produzione
Vigne coltivate nella zona del Valdobbiadene DOCG
Uvaggio
Glera 100%
Vinificazione
Vinificato con la tecnica innovativa della macerazione
pellicolare in ossidazione senza l’utilizzo di anidride
solforosa. Spumantizzato a fermentazione naturale
alla temperatura di 12-13° C.
Grado zuccherino
17 g/lSKU: n/a
