Bortolomiol Prosecchi e Vini
Bortolomiol Prosecchi e Vini
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Spumanti - Prosecchi - Champagne
Cartizze Millesimato Dry Bortolomiol Valdobbiadene DOCG
Denominazione: Valdobbiadene DOCG o Conegliano DOCG
Uve: Glera 100%
Cantina: Bortolomiol
Contenuto: 75 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: Cartizze in Valdobbiadene
Sistema allevamento: cappuccina modificata
Vendemmia: metà-fine settembre
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Prima fermentazione: in acciaio con lieviti selezionati
Spumantizzazione: 25-30 giorni autoclave Metodo Martinotti
Affinamento: 1-3 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Temperatura servizio: 6-8°CSKU: n/a -
Spumanti - Prosecchi - Champagne
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ‘Bandarossa’ Bortolomiol
Spumanti - Prosecchi - ChampagneProsecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ‘Bandarossa’ Bortolomiol
Denominazione: Valdobbiadene DOCG o Conegliano DOCG
Uve: 100% Glera
Cantina: Bortolomiol
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Veneto
Vendemmia: a cavallo della metà di Settembre
Vinificazione: in acciaio a basse temperature
Spumantizzazione: Metodo Martinotti-Charmat
Affinamento: 3 mesi in autoclave + 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura ideale per servirlo: 6-8° CSKU: n/a