Peso | 2,000 kg |
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Z44 Dry Gin
brand: Distilleria RonerEsaurito
Distilled Dry Gin con estratto di pigne di Pinus cimbra
Nota olfattiva: Erbacea
Gusto: Pulita/Fine
Abbinamenti: Acqua tonica
Occasione: Aperitivo/Cocktail, Classico, Idea regalo, Tipico
Contenuto: 0,70 l
Gradazione: 44 % vol
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Distillati, Rum
Admiral Rodney HMS Princessa Fine Mature
0 out of 5(0)LA DISTILLERIA
Situata nei Caraibi, nella meravigliosa valle di Roseau, Santa Lucia nasce nel 1972 dalla fusione di due storiche distillerie a gestione familiare: Geest e Barnard.CARATTERISTICHE
La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questo rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaglia dei santi.
Il processo di produzione prevede, dopo un lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per l’invecchiamento si usano botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac.
Solo dopo la maturazione, di 5-9 anni, si procede al blend.Il gruppo di società St Lucia Distillers è emerso da una tradizione della produzione di rum in loco, speciale per la casa, che era una caratteristica comune della piantagione di zucchero dell’India occidentale.
Sottoprodotto di zucchero, il melasso è stato fermentato e distillato a rum, la cui domanda è stata costante attraverso le fluttuazioni delle economie delle piantagioni dell’India occidentale.
Verso la fine degli anni ’50, rimanevano due distillerie, una a Dennery, il sito della piantagione della famiglia Barnard, e l’altra di proprietà di Geest a Roseau, l’ubicazione dell’attuale Gruppo di società di distillatori St Lucia.
Il gruppo di società St Lucia Distillers è stato fondato nel 1972 quando le due distillerie si sono amalgamate producendo una miscela di rum ormai fuori produzione, il cui nome riflette la fusione, Denros Bounty Rum.
La famiglia Barnard acquistò le azioni Geest nel 1992 e nel 1997 vendette azioni alla Angostura Ltd., con sede a Trinidad, dando alla società una più ampia presenza regionale e la capitale per perseguire la filosofia di sviluppo del prodotto che da allora ha caratterizzato il Gruppo di società St Lucia Distillers.
Nel 2005 la famiglia Barnard, piantatori e distillatori di rum per oltre un secolo ha venduto a CLICO, con la rumeria di terza generazione Laurie Barnard che ha ricoperto il ruolo di Managing Director.
Il gruppo di società St Lucia Distillers, nei trentanove (39) anni dalla sua nascita, è cresciuto dalla produzione di un rum di massa del mercato unico a un portafoglio di rum e liquori di alta qualità.
Oggi il gruppo di società St Lucia Distillers vanta una gamma di oltre 25 prodotti rum e rum, che si sono esibiti in modo eccezionale e hanno vinto onori nelle competizioni internazionali.SKU: n/a -
Distillati, Rum
Rum Hampden Estate
0 out of 5(0)Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum. La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all’utilizzo di materie prime naturali ed esclusivamente provenienti dalla zona circostante, senza uso di additivi o coloranti.
HAMPDEN ESTATE 46% ABV, invecchia per 8 anni nel clima tropicale dell’isola, equivalente a quasi 25 anni di maturazione nel clima europeo.
SKU: n/a -
Distillati, Rum
Botran Reserva 15 anni 70 Cl
0 out of 5(0)Squisito blend di rum invecchiati fino a 15 anni, distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Ron Añejo Botran Reserva è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che in precedenza contenevano Whisky americano e vini Sherry invecchiati; infine Botran Reserva viene fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.
Per avere maggiori informazioni scarica la nostra brochure.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: mogano con riflessi luminosi.
Corpo: denso, pieno e vigoroso.
Profumo: complesso ed espressivo, con evidente presenza di legno tostato e un leggero aroma di vaniglia in retrogusto. Sentori di mela verde, mirtilli appassiti, e scorza di arancia, lime essiccato. Profumi speziati come chiodi di garofano, cannella e noce moscata.
Gusto: seducente ed intenso. In perfetto equilibrio con le note legnose che derivano dalle botti. Emergono sapori di frutta candita, bacche rosse, frutta matura e spezie come chiodi di garofano; gusto persistente, finale robusto e maturo.GRADAZIONE ALCOLICA
40% Vol.
SKU: n/a -
Distillati, Rum
Clément Rhum Vieux Agricole VSOP
0 out of 5(0)Rhum Agricole Vieux invecchia da un minimo di quattro anni in barrique vergini del Limousin, oltre a un periodo in botti di bourbon. La superba alchimia di rum naturale, orchestrata dal Maestro di Cantina, conferisce a questo eccezionale rum invecchiato il suo brillante colore mogano, l’aroma di cacao tostato e un incredibile morbidezza.
Il caramello caldo, le spezie esotiche e gli aromi di frutta secca conducono ad un ingresso morbido e setoso con un corpo moderatamente asciutto, ricco di cocco e banana, noci e aromi di frutta secca. Finisce con una lunga dissolvenza di zucchero di canna carbonizzato, crema di cocco, spezie piccanti e minerali umidi delicati.
Un trattamento elegante ed esotico.
SKU: n/a
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