Peso | 2,500 kg |
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Mazzetti D’Altavilla Gaia Grappa Riserva in cassetta legno
brand: Distilleria Mazzetti d'AltavillaEsaurito
Riserva Gaia Mazzetti è il frutto del paziente invecchiamento per oltre diciotto mesi delle singole Grappe in barriques di Rovere d’Allier e di Castagno, successivamente unite tramite esperti tagli di cantina.
Dedicata a una delle più giovani rappresentanti della famiglia Mazzetti, questa Riserva si colloca nell’olimpo della morbidezza delle grappe. Il Moscato conferisce note di estrema aromaticità, unite a bouquet che ricordano i prati estivi in fiore. Inutile sottolineare che l’ampio invecchiamento, superiore ai 18 mesi in botti di selezionate essenze lignee, accentua il profilo gentile di una Grappa consigliata agli amanti della mordidezza.
GRADAZIONE
43%
CARATTERISTICHE
Note dolci e fruttate e fini sentori erbacei.
VITIGNO
Moscato e Cortese
BOTTIGLIA
70 cl
CONFEZIONE
Cassetta in legno
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Colore ambrato lieve e luminoso, ha naso fruttato di mela e cannella, insieme a note più pronunciate di noce, nocciola, mandorla fresca e vaniglia. L’assaggio è avvolgente, delicato ma intenso, con ritorni fruttati molto persistenti e un lungo finale speziato di chiodi di garofano.
SKU: n/a -
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Rum Don Papa Baroko
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L’intento dei creatori di Don Papa è quello di realizzare un Rum di qualità, impiegando una varietà di canna da zucchero generalmente ben considerata. Oltre al Don Papa standard, esiste anche la versione 10 years old. Entrambe vengono commercializzate nel nostro Paese da F.lli Rinaldi Importatori.
Così denominato in onore di Dionisio Magbuelas, conosciuto anche come “Papa” Isio, figura chiave nella Rivoluzione Filippina.
Viene affinato alle pendici del monte Kanlaon, sulla già citata Isola di Negros, per poi essere sottoposto all’attenta miscelazione del Master Blender.
Concepito come prodotto in tiratura limitata, ho notato che non è affatto difficile reperirlo in Italia, essendo disponibile presso diverse enoteche fisiche e shop online.
Ero già a conoscenza dell’esistenza di questo Rum, approdato in Italia un paio d’anni fa. Tuttavia, non avevo ancora provveduto a provarlo in modo attento, indi non avevo ancora pubblicato le mie impressioni. Provvedo oggi! Buona Lettura!Note Degustative:
Aspetto: Oro con riflessi ambrati.
Olfatto: Olfatto potentemente e preponderantemente dolce, con profonde note di vaniglia abbinate a un mix di frutta esotica: banane, cocco, mango. Continua con un sentore tipico da Gran Marnier, con notevole presenza di arancia candita. Ancora, caramello in quantità, zucchero di canna caramellato e mou. A tratti, note di cheesecake e di pannacotta al caramello. Compare infine del cedro.
In sintesi, un olfatto estremamente dolce, gradevole ma a tratti stucchevole. Non è molto complesso, anzi si snoda in modo piuttosto rapido e veloce, risultando di facile comprensione.Palato: Di corpo leggero, ripropone una notevole dolcezza contraddistinta da caramello e vaniglia, cui però funge da contraltare un mix di arancia candita e leggera nota citrica, che ne mitiga un po’ l’elevata dolcezza. Torna ad avvertirsi il cedro, qui accompagnato da banana evidente, guizzo di cocco, miele d’acacia. Ancora, arance e mandarini in quantità. Anche in questo caso, estremamente dolce il cui bilanciamento viene però fornito da una discreta quantità di agrumi. Leggero cacao.
Finale: Breve, di arance, mandarini, leggero cacao, vaniglia e miele.
Un Rum molto dolce, non propriamente il mio genere ma sicuramente troverà molti che lo gradiranno proprio per questa sua caratteristica. Fortunatamente al palato non risulta stucchevole come all’olfatto, grazie al bilanciamento offerto dalla nota agrumata che diviene man mano più evidente. Sembra più un liquore che un rum, lo vedo più adatto alla miscelazione che al bere liscio.
SKU: n/a -
Distillati, Rum
Rhum Blanc Pmg 56° cl 70
0 out of 5(0)Rhum Blanc Pmg 56
Tipologia distillato Rum
Formato 0,70 l
Nazione
Mare dei Caraibi
Regione Guadalupe
Prodotto da Canna da zucchero
Ubicazione Island of Marie Galante (Guadalupe)
Grado alcolico 56,00% in volume
Altro Prodotto dal succo integrale e fresco della canna da zucchero, il Rhum Blanc Agricole – PMG è ottenuto da una materia prima coltivata esclusivamente con metodi naturali. Dopo lunghe fermentazioni a temperatura controllata, e dopo una distillazione artigianale, nasce un Rhum che ha un certo temperamento, ma nello stesso tempo rimane equilibrato e ben bilanciato in tutte le sue componenti.
Produttore
Distillati marie-galante
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Da questa distilleria:
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Per avere maggiori informazioni scarica la nostra brochure.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: mogano con riflessi luminosi.
Corpo: denso, pieno e vigoroso.
Profumo: complesso ed espressivo, con evidente presenza di legno tostato e un leggero aroma di vaniglia in retrogusto. Sentori di mela verde, mirtilli appassiti, e scorza di arancia, lime essiccato. Profumi speziati come chiodi di garofano, cannella e noce moscata.
Gusto: seducente ed intenso. In perfetto equilibrio con le note legnose che derivano dalle botti. Emergono sapori di frutta candita, bacche rosse, frutta matura e spezie come chiodi di garofano; gusto persistente, finale robusto e maturo.GRADAZIONE ALCOLICA
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SKU: n/a
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