Peso | 2,000 kg |
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Grappa Segnana Sherry Cask
brand: Cantina Ferrari F.lli LunelliEsaurito
GRAPPA SEGNANA SHERRY CASK 45% CL.70 astuccio elegante
Prodotta mediante ridistillazione della flemma con metodo brevettato Segnana, prevede l’affinamento del prodotto per almeno cinque anni in botti utilizzate per l’invecchiamento di Sherry spagnolo. La grappa di partenza prevede un blend al 60% di grappa proveniente da vinaccia di Chardonnay delle bollicine Ferrari ed al 40% di vinaccia di uva Schiava che dona al prodotto una ineguagliabile delicatezza ed eleganza. L’eterea vinosità della grappa è frutto dell’intenso aroma ereditato dalle botti di Sherry che le conferiscono anche la tipica colorazione ambrata.
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Per avere maggiori informazioni scarica la nostra brochure.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Gusto: seducente ed intenso. In perfetto equilibrio con le note legnose che derivano dalle botti. Emergono sapori di frutta candita, bacche rosse, frutta matura e spezie come chiodi di garofano; gusto persistente, finale robusto e maturo.GRADAZIONE ALCOLICA
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Al naso i profumi sono tipicamente fruttati, con note di arance, spezie, ciliegie e frutti rossi, legno, cacao amaro.
Al palato è un distillato strutturato, si parte da note di timo, frutta caramellata per passare poi alle note che ricordano le spezie orientali delicate, il cioccolato, il caffè. Il tutto perfettamente bilanciato.SKU: n/a
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