Peso | 2,500 kg |
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Berta Magia Distillato d’Uva
brand: Distillerie BertaEsaurito
Magia è la grappa Berta ottenuta distillando vinacce di Barbera, Brachetto e Malvasia cedute dalle più rinomate aziende vinicole piemontesi. La distilleria, una volta in possesso delle vinacce, ne elimina i vinaccioli e le avvia alla distilazione tramite impianto a vapore discontinuo in grado di estrarre la maggiore concentrazione aromatica possibile.
Una volta ottenuta la grappa giovane, questa viene fatta invecchiare per 10 anni in piccoli carati di essenze e tostature diverse. Completato il lungo periodo di invecchiamento, la grappa viene assemblata prelevando determinate quantità da ogni botte al fine di ottenere profumi e sapore ben definiti.
Dal colore ambrato brillante, emana profumi caldi, agrumi, tabacco e frutta appassita. In bocca è complessa, suadente, vellutata, tornano coerentemente, tutti i sentori percepiti all’olfatto.
Magia è una delle più pregiate grappe della distilleria Berta, pensiero perfetto per chi ama concludere i pasti con un ottimo distillato.
Gradazione alcolica 43%
Formato 70 cl cofanetto in legno
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Di colore ambra scuro alla vista, questo rum si apre al naso con intense sensazioni di frutta secca accompagnate da delicate note legnose. Al palato risulta dolce e lungo, con toni burrosi e zuccherati, con un finale appena sapido e caramellato.
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La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questo rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaglia dei santi.
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Solo dopo la maturazione, di 5-9 anni, si procede al blend.Il gruppo di società St Lucia Distillers è emerso da una tradizione della produzione di rum in loco, speciale per la casa, che era una caratteristica comune della piantagione di zucchero dell’India occidentale.
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Verso la fine degli anni ’50, rimanevano due distillerie, una a Dennery, il sito della piantagione della famiglia Barnard, e l’altra di proprietà di Geest a Roseau, l’ubicazione dell’attuale Gruppo di società di distillatori St Lucia.
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La famiglia Barnard acquistò le azioni Geest nel 1992 e nel 1997 vendette azioni alla Angostura Ltd., con sede a Trinidad, dando alla società una più ampia presenza regionale e la capitale per perseguire la filosofia di sviluppo del prodotto che da allora ha caratterizzato il Gruppo di società St Lucia Distillers.
Nel 2005 la famiglia Barnard, piantatori e distillatori di rum per oltre un secolo ha venduto a CLICO, con la rumeria di terza generazione Laurie Barnard che ha ricoperto il ruolo di Managing Director.
Il gruppo di società St Lucia Distillers, nei trentanove (39) anni dalla sua nascita, è cresciuto dalla produzione di un rum di massa del mercato unico a un portafoglio di rum e liquori di alta qualità.
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