Distilleria Highland Park
Distilleria Highland Park
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Distillati, Whisky
Highland Park 12 Years
Produttore: Highland Park
Provenienza: Scozia – Highland
Tipologia: Single Malt Whisky
Torbato: Leggermente Torbato
Il più classico degli Highland Park dà prova di complessità e di ricchezza. Di colore oro con riflessi ambrati, il naso ampio, molto ricco e molto preciso è marcato dal sottobosco, l’erica, lo sherry (leggero), la vaniglia, l’orzo tostato e da un leggero affumicato. La bocca corpulenta e fresca conferma il naso con più equilibrio. Il finale elegante è di lunghezza media. Un malto untuoso che evolve in bel modo tra l’erica, la cenere e una trama gourmande (vaniglia-boisé).
SKU: n/a -
Distillati, Whisky
Highland Park 18 Anni Old Single Malt Scotch Whisky
Questo Single Malt Whisky 18 Anni viene realizzato dalla distilleria Highland Park partendo dalla distillazione del malto d’orzo. Questo cereale viene selezionato da diverse zone delle isole Orcadi – dove si trova la distilleria -, così come la torba, altra materia prima fondamentale per la realizzazione di quest’etichetta. Il processo di distillazione avviene tramite due alambicchi in rame pot-still. Al termine della lavorazione, il Whisky viene trasferito in botti di rovere, dove rimane ad affinare lentamente per ben 18 anni. Ultimato questo periodo, si procede con l’imbottigliamento e con la conseguente messa in commercio.
Colore Giallo dorato intenso
Profumo Vivace ed equilibrato, con note di agrumi, fiori freschi, miele e fumo aromatico
Gusto Corposo e strutturato, morbido e complesso, di grande equilibrio, ricco di aromi erbacei, dolci e affumicatiSKU: n/a -
Distillati, Whisky
Highland Park Dragon Legend
Produttore: Highland Park
Tipologia: Single Malt Whisky
Astuccio: Si
Highland Park Dragon Legend invecchiato in botti di rovere stagionato sia europeo che americano, si ispira alle storie dei Vichinghi che hanno governato l’isola di Orkney per oltre 600 anni.Nella cultura di questi popoli, i draghi erano figure temute, ma anche riverite grazie ai loro poteri mistici. Si racconta che il guerriero Sigurd uccise il malvagio drago Fafnir e ne bevve il sangue, ricevendo così potenti doni profetici, diventando una delle figure più iconiche delle saghe nordiche.
Profilo Aromatico: il ventaglio aromatico spazia da vaniglia e miele sino alle fresche note di limone e legno, il tutto con una leggera base aromatica di torba. Il lato pieno e affumicato di Highland Park.
SKU: n/a
