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Distilleria Chamarel Rum
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Provenienza: Mauritius Tipologia: Rhum Agricole Chamarel distilla solo puro succo di canne da zucchero cresciute sui terreni di proprietà, raccolte a mano e con lieviti propri. La versione VSOP invecchia 4 anni in botti di rovere francese.
Dopo 6 anni di maturazione nelle cantine, Chamarel XO ha invecchiato altri 12 mesi a Sauternes. Questa botte porta gli aromi caratteristici dei nobili Semillon