Bianca
Visualizzazione di 16-21 di 21 risultati
-
Distillati, Bianca, Grappa
Po’ di Poli Aromatica Grappa di Traminer
Materia prima: vinaccia di uve Gewürztraminer
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
Aroma: erba balsamica, resina e spezie (pepe)
Gusto: pieno, deciso e persistente
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.SKU: n/a -
Distillati, Bianca, Grappa
Po’ Di Poli Elegante grappa di Pinot
Materia prima: vinaccia di uva Pinot Nero e Pinot Bianco
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: fiori secchi, ginestra, fieno, ginepro
Gusto: morbido, fine e vellutato
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.SKU: n/a -
Distillati, Bianca, Grappa
Po’ Di Poli Morbida grappa di Moscato
Materia prima: vinaccia di uva Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
Aroma: frutta (agrumi), fiori d’arancio
Gusto: morbido, ampio e saporito
% Alc – Contenuto: 40% Alc./Vol – 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °CSKU: n/a -
Distillati, Acquavite d'uva, Bianca
Roner Williams Privat Acquavite di pere Williams
Acquavite di pere Williams
Nota olfattiva: Fruttata
Gusto: Pulita/Fine
Descrizione organolettica: Ricche note di pera matura con un leggero tocco amarognolo che ricorda i semi.
Abbinamenti: Formaggi vaccini e di capra anche saporiti, crostacei e pesce delicatamente affumicato
Occasione: Da meditazione, Idea regalo
Contenuto: 0,50 l
Gradazione: 40 % vol
Invecchiamento: 1 anno in recipienti inox
Temperatura di servizio: 5°CSKU: n/a -
Distillati, Bianca, Grappa
Secolo Domenis
Tipo: grappa
Uva: vinacce fresche da vitigni bianchi e rossi tipici del vicentino
Distilleria: Domenis 1898
Contenuto: bottiglia da 50 cl senza astuccio in cartone
Paese: Italia
Regione: Friuli
Colore: bianco
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 60% vol.La Grappa Secolo dell’azienda Domenis 1898 è un prodotto dalle mille sfaccettature. Le vinacce utilizzate provengono dalla vinificazione di uve a bacca bianca e uve a bacca rossa. Di entrambe le varietà riesce a trarre il meglio rivestendosi di un’infinita gamma di sfumature organolettiche. La certosina cura con cui la grappa viene prodotta inizia dalla selezione dei fornitori da cui provengono le vinacce fresche o appena fermentate. La raccolta si concentra in Friuli, la regione è nota per l’allevamento di vitigni autoctoni interessanti per le caratteristiche organolettiche in termini di sentori, profumi e aromaticità. L’esperienza fa tutto il resto. L’azienda nasce a Cividale del Friuli sul finire del XIX secolo quando Pietro Domenis inizia a distillare con metodo proprio vinacce e frutta. Non a caso, ‘Secolo’ è nata appunto per celebrare i 100 anni di attività della distilleria. La conoscenza del territorio, quindi è alla base della produzione di questa grappa che racconta la terra in cui nasce. Secoli di distillazione hanno portato ad un livello che rasenta la perfezione assoluta. L’impianto è costituito da 8 alambicchi in rame in cui il vapore viene insufflato lentamente a temperatura leggermente superiore ai 100°C. In tal modo aromi e profumi vengono tutelati dall’impatto improvviso col calore che potrebbe danneggiarli. Il distillato, così ottenuto è caratterizzato da profumi e sentori netti che ricordano le uve di partenza. Le uve bianche friulane conferiscono una riconoscibilissima aromaticità caratteristica; mentre le uve nere regalano equilibrio. Il corredo fruttato e speziato viene corredato da rotondità e morbidezza al palato che la rendono ideale per momenti di meditazione. Degustata lentamente e col calice giusto riesce a raccontare la sua storia e la sua origine.
SKU: n/a -
Distillati, Bianca, Grappa
Unica Grappa Berta
Vitigno Selezione Berta.
Sistema di Distillazione Discontinuo in caldaie di rame a vapore.
Affinamento Acciaio inox per un periodo di 3-6 mesi.
Colore Limpida, incolore.
Profumo Elegante e armonioso.
Sapore Secco, austero.
Capacità bottiglie Cl 20, cl 50, cl 100, cl 300.
Gradazione 43% Vol.
Bicchiere consigliato Calice Berta.SKU: n/a